ఆమ్లెట్ లేక ఉడికించిన గుడ్డు ఇవి రెండూ గుడ్లతో తయారైనప్పటికీ, వాటి పోషక విలువలు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కొంత భిన్నంగా ఉంటాయి.
ఉడికించిన గుడ్డు :
▫️సరళమైన తయారీ: ఉడికించిన గుడ్డు తయారు చేయడం చాలా సులభం.
▫️కేలరీలు తక్కువ: ఇతర పదార్థాలు లేకుండా ఉడికించిన గుడ్డులో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి.
▫️అన్ని పోషకాలు: ఉడకబెట్టే ప్రక్రియలో గుడ్డులోని అన్ని పోషకాలు అలాగే ఉంటాయి.
▫️మెదడు ఆరోగ్యానికి: గుడ్డులో కోలిన్ అనే పోషకం మెదడు ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యం. ఉడికించిన గుడ్డులో ఈ పోషకం అధికంగా ఉంటుంది.
▫️బరువు తగ్గడానికి: బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఉడికించిన గుడ్డు మంచి ఎంపిక.
ఆమ్లెట్ :
🔸రుచికరమైనది: కూరగాయలు, చీజ్ వంటి ఇతర పదార్థాలను కలిపి తయారు చేయడం వల్ల ఆమ్లెట్ రుచికరంగా ఉంటుంది.
🔸పోషకాలు ఎక్కువ: కూరగాయలు కలపడం వల్ల ఆమ్లెట్‌లో విటమిన్లు, ఖనిజాలు పెరుగుతాయి.
🔸ప్రోటీన్ ఎక్కువ: చీజ్ వంటి ఇతర పదార్థాలను చేర్చడం వల్ల ప్రోటీన్ మొత్తం పెరుగుతుంది.
🔸కేలరీలు, కొవ్వులు ఎక్కువ: ఆమ్లెట్‌ను నూనెలో వండుతారు కాబట్టి, కేలరీలు మరియు అసంతృప్త కొవ్వులు ఎక్కువగా ఉంటాయి.
ఏది మంచిది?
- ఆరోగ్యం పరంగా: ఉడికించిన గుడ్డు అన్ని పోషకాలను అలాగే ఉంచుతుంది కాబట్టి ఆరోగ్యానికి మరింత మంచిది.
- రుచి పరంగా: ఆమ్లెట్ రుచికరంగా ఉంటుంది.
- పోషకాల పరంగా: ఆమ్లెట్‌లో కూరగాయలు కలపడం వల్ల పోషకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.
🍳🍳 ముగింపు: ఏది మంచిది అనేది మీరు ఎందుకు తింటున్నారు అనేదానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
- బరువు తగ్గాలనుకుంటే: ఉడికించిన గుడ్డు
- పోషకాలు ఎక్కువగా తీసుకోవాలనుకుంటే: ఆమ్లెట్ కూరగాయలు కలిపినది
- రుచికరమైనది కావాలంటే: ఆమ్లెట్
(సేకరణ)