బాదం కన్నా పల్లీలే మేలు!అందుకే పల్లీలను ‘పేదల బాదం పప్పు’ అంటారు

బాదం కన్నా పల్లీలే మేలు!

అందుకే పల్లీలను ‘పేదల బాదం పప్పు’ అంటారు

సాధారణంగా డ్రై ఫ్రూట్స్ అనగానే బాదం, జీడిపప్పు, కిస్‌మిస్ లాంటి వాటికే ఎక్కువ ప్రాధాన్యం ఇస్తుంటాం. కానీ అదే స్థాయిలో, కొన్ని సందర్భాల్లో వాటికన్నా కూడా మెరుగైన పోషకాలు కలిగిన ఒక అద్భుతమైన ఆహారం మనకు చాలా దగ్గరలోనే ఉంది… అదే పల్లీలు.
తక్కువ ధరలో సులభంగా దొరికే పల్లీలను అందుకే పెద్దలు ‘పేదల బాదం పప్పు’ అని పిలుస్తుంటారు.

తక్కువ ధర… కానీ గొప్ప పోషక విలువలు

ధర తక్కువగా ఉండటంతో పల్లీలను తక్కువగా అంచనా వేయకూడదు. ఆరోగ్య పరంగా చూస్తే, పల్లీలు ఏ మాత్రం తక్కువ కాదు. రోజూ తినే డ్రై ఫ్రూట్స్‌లాగే శరీరానికి అవసరమైన ఎన్నో పోషకాలను ఇవి అందిస్తాయి.
కానీ ఒక విషయం గుర్తుంచుకోవాలి… పల్లీలను సరైన విధానంలో తింటేనే వాటి పూర్తి ప్రయోజనాలు శరీరానికి అందుతాయి.

పల్లీల ప్రత్యేకత ఏమిటంటే…

పల్లీలు ఎలా తిన్నా రుచిగానే ఉంటాయి.
కొంతమంది వేయించుకుని తింటారు…
మరికొంతమంది ఉడికించి తింటారు…
ఇలా ఏ విధంగా తీసుకున్నా, సరైన మోతాదులో తింటే మంచి పోషకాలు లభిస్తాయి.

100 గ్రాముల పచ్చి పల్లీల్లో సుమారు 567 కేలరీలు ఉంటాయి. శరీరానికి వెంటనే శక్తిని అందించే ఆహారం కావడం వల్లే పల్లీలకు ఈ ప్రత్యేక గుర్తింపు వచ్చింది.

పల్లీల్లో ఉన్న పోషకాలు

పల్లీల్లో ఉండే పోషకాల జాబితా చూస్తే ఆశ్చర్యం కలుగుతుంది.

• ప్రోటీన్ – 25.8 గ్రాములు
• కార్బోహైడ్రేట్లు – 16.1 గ్రాములు
• చక్కెర – 4.7 గ్రాములు
• ఫైబర్ – 8.5 గ్రాములు
• ఒమేగా-6 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ – 15.56 గ్రాములు

ఇవే కాకుండా
ఫోలేట్, విటమిన్ E, బయోటిన్, మాంగనీస్, నియాసిన్, కాపర్, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు కూడా పుష్కలంగా లభిస్తాయి.
ఈ పోషకాలు అన్నీ కలిసి శరీరాన్ని మొత్తం ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.

రోజూ పల్లీలు తింటే కలిగే ప్రయోజనాలు

ఆరోగ్య నిపుణుల మాటల్లో చెప్పాలంటే, రోజూ గుప్పెడు పల్లీలు తినడం చాలా మంచిది.

• శరీరానికి మంచి శక్తి లభిస్తుంది
• చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గి, గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది
• డయాబెటీస్ ఉన్నవారు పరిమితంగా తీసుకుంటే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు నియంత్రణలో ఉంటాయి
• మెదడు ఆరోగ్యం మెరుగుపడి, జ్ఞాపకశక్తి పెరుగుతుంది
• కండరాలు బలంగా ఉంటాయి

పల్లీలు తినేటప్పుడు చేసే తప్పులు

చాలామంది చేసే పెద్ద తప్పు ఏమిటంటే… తినడం మొదలుపెట్టాక ఎంత తింటున్నామో తెలియకుండా తినడం.
పల్లీల్లో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. కాబట్టి అతిగా తింటే బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది.
కొంతమందికి గ్యాస్, కడుపు ఉబ్బరం, జీర్ణ సమస్యలు కూడా రావచ్చు.

పల్లీలు ఎలా తింటే మంచిది?

పచ్చి పల్లీల్లో పోషకాలు ఎక్కువగా ఉన్నా, ఎక్కువ మొత్తంలో తింటే జీర్ణ సమస్యలు రావచ్చు.
అందుకే నిపుణులు సూచించేది ఏమిటంటే —
👉 పల్లీలను వేయించి లేదా ఉడికించి తినడం.
ఇలా తింటే జీర్ణక్రియ సులభంగా జరిగి, ఎలాంటి ఇబ్బందులు లేకుండా వాటి ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు.

చివరగా…

బాదం కొనలేకపోయినా బాధపడాల్సిన పనిలేదు.
పల్లీలు చాలు!
సరైన మోతాదులో, సరైన విధానంలో తింటే పల్లీలు శరీరానికి సంపూర్ణ పోషణ అందించే అద్భుతమైన ఆహారం.

👉 ఏవైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే, పల్లీలను నిత్యం ఆహారంలో చేర్చే ముందు వైద్యులు లేదా డైటీషియన్ సలహా తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి.